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Suppe von Kräutersaitlingen
9,00 €
Salat an Raspeln von violetten Karotten
und Erbsenspargel
9,00 €
Iberisches Schweinerücken-Medaillon
mit Zuckerschoten an Limonen-Senfsauce
11,00 €
Leinentuch-Thunfisch (nach Originalrezept aus Sardinien)
an zweierlei Sauce auf geschmortem Fenchel
23,00 €
Marzipan-Nougat-Praliné
mit lauwarmer Schokoladen-Whiskey-Sauce
6,00 €

Komplettpreis als Menü:

49,90 €